¿Cómo me afectan las pequeñas ingestas de gluten que no percibo?
Los daños de las pequeñas ingestas continuadas de gluten son acumulativos y a largo plazo impiden la recuperación de la mucosa intestinal. Las vellosidades pierden su capacidad de absorber los nutrientes, además de que aumenta la probabilidad de sufrir en un futuro enfermedades más graves como linfomas, enfermedades autoinmunes y debilidad ósea.
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Es similar a un test de COVID o embarazo. Si ha consumido gluten, aparecerá una línea roja en la zona test (T) junto a una línea verde en la zona control (C). En caso de que no haya consumido gluten, solo aparecerá una línea verde en la zona control (C). El resultado se obtiene a los 15-30 minutos.
El gluten se excreta a través de la orina rápidamente, mientras que persiste en el tracto intestinal durante días. El test de orina sirve para detectar una ingesta de gluten tras las primeras 15 horas, mientras que el test de heces es para monitorizar el seguimiento de la dieta sin gluten durante un período de tiempo más prolongado (1-6 días).
Se ha demostrado que el test puede detectar ingestas desde 50 mg gluten/día, que es la cantidad más pequeña de gluten que resulta dañina para el celíaco según consenso científico.
Revise sus hábitos alimentarios para detectar el origen del gluten
No, este test no es de diagnóstico.
Este es uno de los errores más habituales con el que nos encontramos. Recientes estudios clínicos muestran que más del 70% de los celíacos que no tienen síntomas presentan atrofia de la mucosa intestinal. A pesar de que muchos pacientes basan el cumplimiento de su dieta en la ausencia de síntomas, han podido ingerir gluten sin saberlo. Esas pequeñas ingestas son únicamente detectables a través de los fragmentos de gluten excretados en las heces y la orina.
Es importante tener claro que una mínima cantidad de gluten ocasiona daños en el organismo del celíaco, independientemente de que se produzcan o no daños externos. El daño a nivel intestinal se produce siempre. GlutenDetect verifica este consumo silencioso de gluten y te ayuda a localizar de dónde puede venir.
GlutenDetect se debe de almacenar a temperatura ambiente.
Según estudios clínicos recientes, cuando se realizan mediciones de tres muestras de orina a lo largo de la semana y el resultado es negativo, hay más de un 97% de posibilidad de que el intestino esté en buenas condiciones.
Del mismo modo, dos test negativos en heces a lo largo de una semana indicarían un buen cumplimiento de la dieta sin gluten.
Nuestra recomendación sería medir 3 muestras en orina, preferiblemente una de ellas en fin de semana, cogiendo la ultima orina del día o la primera orina de la mañana, o bien, 2 muestras de heces a lo largo de una semana con 3-4 días de
El test es cualitativo. Una línea roja, independientemente de su intensidad, indica la presencia de gluten y un resultado positivo.
De acuerdo a diferentes estudios, la ingesta de gluten, ya sea voluntaria o involuntaria, es frecuente entre los pacientes celíacos. Se estima que casi un 90% de los celiacos podría ingerir gluten, al menos una vez al mes.
Seguir una dieta sin gluten día tras día es difícil pero, en cualquier caso, es importante evaluar el grado de exposición al gluten en los hábitos diarios o de las circunstancias cambiantes del entorno (por ejemplo, tras comidas fuera de casa).
Hasta la fecha no se ha detectado ninguna interferencia con medicamentos.
Si quiere monitorizar si hace correctamente la dieta sin gluten en su día a día:
Lo más recomendable es coger dos muestras de heces a lo largo de una semana, con 2-3 días de separación entre ellas (por ejemplo, lunes-jueves o martes-viernes)
Esta monitorización se recomienda realizarla cada 3-6 meses.
Se adjunta calendario ilustrativo:
Si quiere ver si ha tenido una exposición involuntaria puntual o en situaciones de riesgo:
En caso de sospecha de transgresión puntual, tenga en cuenta la siguiente información:
El tiempo óptimo de detección tras la ingesta es de 1 a 2 días, pudiendo detectarse la transgresión hasta 6 días tras la ingesta de gluten.