¿Siguen mis hijos la dieta sin gluten adecuada en el colegio?

Para saber si sus hijos hacen una dieta sin gluten adecuada en el colegio, le recomendamos utilizar el test de orina que permite detectar el gluten entre 2-15 horas después de la ingesta, o test de heces que permite detectar el gluten entre 1-6 días después de la ingesta.